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茶楼设计的出路?—南充茶楼设计
发布者:古兰装饰浏览次数:293发布时间:2018-11-13

    喜茶在茶饮商场上,现已占有必定的座位,可是一个不行疏忽的问题是,南充茶楼设计现已越来越剧烈。有数据显现,2018年,茶楼新开18万家,封闭了15万家。

    在这样一个竞争如此剧烈的商场,许多的南充茶楼设计品牌现已开端寻求新的路子,比方传统奶茶品牌coco都开了大店,开端卖起了松饼。在这种商场的大趋势下,喜茶挑选以喜茶热麦这种副牌的形式,在原有茶饮的基础上延伸出欧包,也是顺势而为。

    打破晋级旧思路

    南充茶楼设计可以说是风靡茶饮商场,可是,实际上,餐厅人士对其的点评一向都是“晋级版的茶楼”。比方说,它选址在人流量大的当地,多以小店为主,产品结构就是单一的茶饮,所以,即便它的门店里也有桌椅板凳,可是,一直给人一种坐不下来的感觉。

    所以,不管从其选址、门店设计仍是产品结构,喜茶更像是街边“茶楼”的晋级版,天花板一望而知。

    但反观其竞争对手奈雪的茶,自呈现之日,就是以“茶+欧包”的形式,打造供顾客小憩的休闲空间,它更像是“一个不喝咖啡的另一个挑选”,类似于星巴克打造的第三空间,并且在全国快速的跑马圈地,现已开出数百家门店。

    所以,想要打破这种“南充茶楼设计”的形象,实现自我打破,挑选了一条现现已过商场验证的路子。酒店餐饮设计与施工-就找成都古兰装饰


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